Su moderno equipamiento incluye dos líneas de elaboración en las que se pueden procesar semillas de Algodón, Soja, Girasol y Cártamo, con una molienda de 1.500 toneladas/día. 
Además posee una importante planta refinadora de aceites, con una capacidad de 150 toneladas/día de producción y cerífica Norma ISO 22000.

DEMOSTADORA:
Desde el año 1996 Buyatti se incorpora al proceso de desmote del algodón bruto. Con máquinas de última generación ubicadas dentro del predio de la fábrica, que desmotan a un ritmo de 350 toneladas diarias.

ACTIVIDADES: 
Almacenamiento y procesamiento de poroto de Soja, semilla de Girasol, semilla de Algodón y semilla de Cártamo para la elaboración, almacenamiento y despacho de Harinas, Granulados, Pellets y Aceites crudos, semirefinados y/o refinados. También deslintado de semilla de algodón para la obtención de Linters. 
Capacidad de almacenaje de líquidos: 10 tanques con una capacidad de 15.000 toneladas de aceite.
Capacidad de almacenaje de sólidos (semillas y subproductos): 150.000 toneladas.
Capacidad de almacenaje de fibra: 21.000 toneladas de fibra
4.240 metros de forestación lineal, haciendo una barrera ecológica de protección ambiental