SOJA
Productos
Producimos aceites, harina y pellets de semillas oleaginosas de la más alta calidad.
– Aceite crudo desgomado
– Aceite refinado
– Harina
– Pellets de soja
– Pellets de cáscara
Aceite Crudo Desgomado:
El aceite crudo desgomado es el resultado de la extracción de aceite de semillas de soja. Este aceite aún conserva algunas impurezas, como fosfolípidos y gomas, que son eliminadas durante el proceso de desgomado. El objetivo principal del desgomado es mejorar la calidad y la estabilidad del aceite, haciéndolo adecuado para su posterior refinamiento.
Aceite Refinado:
El aceite refinado es el producto final después de someter el aceite crudo, como el aceite crudo desgomado, a un proceso de refinamiento. Este proceso incluye etapas como la neutralización para eliminar ácidos grasos libres, la decoloración para eliminar pigmentos no deseados y la desodorización para eliminar olores y sabores no deseados. El resultado es un aceite de alta calidad, con una mayor vida útil y adecuado para su uso en la cocina y en la fabricación de alimentos procesados.
Harina:
La harina es un producto obtenido a partir de la molienda de granos de soja. Es un ingrediente fundamental en la elaboración de productos horneados, como pan, pasteles y galletas, así como en la preparación de alimentos como salsas y sopas.
Pellets de Soja:
Los pellets de soja son pequeños cilindros o gránulos compuestos principalmente de harina de soja. Se obtienen mediante la extrusión y la posterior cocción de la harina de soja. Son una fuente rica en proteínas y se utilizan comúnmente en la alimentación animal.
Pellets de Cáscara:
Se produce a partir de la cáscara de soja. Es un subproducto de la industria se utilizan en diversas aplicaciones. Por ejemplo, sustrato para cultivos de hongos y como combustible en calderas de biomasa. También pueden servir como lecho para animales o en la producción de briquetas de biomasa para la generación de energía.